Slutter i morgen: Få fuld digital adgang for 149 kr./md.

Hvad optager dig lige nu? Det spørger Ibyen en række kulturpersonligheder om. Denne gang køkkenchef Youra Kim.

Køkkenchefen ender altid i den samme deli: »Hvis hylden er tom, er det sandsynligvis, fordi jeg har købt det hele«

Youra Kim er køkkenchef på Next Door. I november fik restauranten fem hjerter af Politikens anmelder. Foto: Valdemar Stroe Ren
Youra Kim er køkkenchef på Next Door. I november fik restauranten fem hjerter af Politikens anmelder. Foto: Valdemar Stroe Ren
Lyt til artiklen

Hvilken litterær klassiker kom med hjem i kufferten, sidst køkkenchefen fra den anmelderroste restaurant Next Door besøgte sit hjemland? Hvilken podcast lytter hun til, når hun har fri? Og hvor spiser hun egentlig helst selv?

Læs med, når Youra Kim afslører, hvad hun går mest op i for tiden.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her