Trods skrappe restriktioner er smilene brede i dag, hvor en lang række restauratører har slået dørene op for både inde- og udeservering til de frokost- og fadølshungrende danskere efter mange måneders nedlukning.

»Folk er sindssygt glade. Medarbejderne er glade, og danskerne er også glade. Det der fysiske møde mellem mennesker er bare helt fantastisk«, fortæller politisk chef i Danmarks restauranter og Caféer, DRC, Freja Brandhøj.