Kom du ikke på sommerferie til det store udland i år, og savner du virkelig at sætte tænderne i autentisk mad fra alle verdens hjørner? Bare rolig, Copenhagen Cooking kommer dig, der foregår 20.-29. august 2021, til undsætning med disse gastronomiske oplevelser.

Ibyen guider: Det skal du opleve på Copenhagen Cooking

Drømmeturen til Grønland må måske vente lidt. Men den grønlandske madkultur kan du tage på opdagelse i, når Copenhagen Cooking inviterer på moskusokse og rensdyrkød.  Foto: Jan Dagø/POLFOTO
Drømmeturen til Grønland må måske vente lidt. Men den grønlandske madkultur kan du tage på opdagelse i, når Copenhagen Cooking inviterer på moskusokse og rensdyrkød. Foto: Jan Dagø/POLFOTO
Lyt til artiklen

En tur til Thailand

Det thailandske køkken er en sikker vinder hos danskerne. Om det er pad thai, massaman eller fried rice, så bliver de knap så spice-vante smagsløg altid sat på prøve. Kan du bare ikke få nok af Thailands formidable gadekøkken, så stik hovedet forbi Holy Krapow, hvor en treretters menu akkompagneres af thailandsk popmusik. Det sender med garanti tankerne tilbage til dengang, du rejste med rygsæk og udforskede Bangkoks mange madmarkeder, hvis dufte fik dig i den syvende himmel. Men husk nu, at du efter en god omgang med både mad, musik og drikkelse ikke kan tage en tuk tuk hjem, men selv skal balancere cyklen gennem byen. Holy Krapow, Sankt Jørgens Allé 6, KBH V. 20-29 august kl. 18-20/20-22 (250,-)

Kridt danseskoene

Ibiza. Associationerne er allerede i fuld gang. Fest, dj’s, godt vejr og sangria. Bobo Food Studio lover at stå for i hvert fald tre af de elementer – det gode vejr må vejguderne tage ansvar for. Den karismatiske eks-Noma-kok med det mundrette navn Boris Buono serverer tapas, paella og sangria, og DJ Buda står for groovy baleariske rytmer, der nok skal sørge for, at stemningen er helt i top. Du kan både vælge mellem frokost- og aftenmenu – eller køre begge menuer ned og være helt felíz. Bobo Food Studio, Bremerholm 6, KBH K. 29. august kl. 12-15.30 (345,-) og 18-24 (475,-)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her