Hvor går Københavns kokke, tjenere og madører ind, når de går ud? Ibyen beder om insidernes bedste tips. Denne gang kogebogsforfatter og madblogger Camilla Skov fra Vegetarisk Hverdag.
Hvor går du hen for at spise på budget?
»Lige nu er jeg på barsel og besøger mest steder, hvor de serverer noget, jeg kan tage med på farten. Zeit & Zaatar på Griffenfeldsgade er virkelig en go to. Der kan man få manakish, arabiske fladbrød, til 25 kroner. Mine favoritter er med za’atar og kalamataoliven eller med za’atar og labneh, en slags syrlig friskost lavet på en fed yoghurt. Vildt lækkert og åndssvagt billigt«.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
