Hvor går Københavns madører ind, når de går ud? Ibyen beder om insidernes bedste tips. Denne gang madiværksætter og caribisk husmor Jamain Brigitha.

»De laver hands down Københavns bedste pizzaer, som de bager i en fantastisk, hjemmebygget pizzaovn«

Jamain Brigitha. Foto: Jaughna Nielsen-Bobbit/Jaughna Nielsen-Bobbit
Jamain Brigitha. Foto: Jaughna Nielsen-Bobbit/Jaughna Nielsen-Bobbit
Lyt til artiklen

Hvor går du hen for at spise på budget?

»Det er svært at være på budget i København, det er en virkelig dyr by! Men Isted Grill er en god mulighed. Mange kokke kommer der for flæskestegssandwichen. Jeg er der 100 procent for de stegte ris. Og så elsker jeg hr. og fru Lee, som ejer stedet. De ved, at jeg kommer på besøg, når jeg ikke selv gider at lave mad. Generelt besøger jeg oftest steder, hvor jeg ikke føler mig som et nummer, men bliver mødt med et smil og familiær stemning. Det er lidt ligesom i introsangen til Cheers: »Sometimes you wanna go where everybody knows your name««.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her