Hvor går du hen for at spise på budget?

»Det er jo vanvittigt dyrt at gå ud og spise i København. Vi restaurantfolk vælger vores besøg med omhu, for i den her by er det nemt at blive flået med indholdsløst pynt. Min kone og jeg er for gamle til at synes, at det er spændende med oliekugler, støv og tørret alt muligt. Det er en hyggelig hobby, men det har ikke noget med madlavning at gøre. Så det driver vi en fin bue udenom«.