Få avisen leveret hele julen: 15 aviser for kun 199 kr.

spis. Kadeau flytter ind i nabolokalerne. I de gamle lokaler åbner bistroen Eldorado.
Foto: KOFOD LASSE

spis. Kadeau flytter ind i nabolokalerne. I de gamle lokaler åbner bistroen Eldorado.

Byliv

Bornholmer-darlingen Kadeau flytter til nye lokaler

Restauranten flytter ind i nabolokalerne og åbner en bistro på den gamle adresse.

Byliv

Kadeau har købt nabolokalet på Wildersgade og flytter ind den 17. november.

I de nye lokaler bliver atmosfæren mere privat, og i de gamle lokaler åbner lillebror-bistroen Eldorado.

Ejerne vil genskabe stemningen fra Kadeau Bornholm, og for at gøre besøget intimt vil der kun være otte borde i et lokale med åbent køkken. På den måde skulle det gerne blive en hjemlig oplevelse at besøge Kadeau på den nye adresse.

I køkkenet får hjemmegroede grøntsager og urter en større betydning. Derudover har seks måneders arbejde resulteret i fem ton hjemmesyltet/juicet, der også spiller en væsentlig rolle på menuen.

Læs ogsåTillykke med prisen: Bornholmer-gourmet er Årets Spisested

I de gamle lokaler åbner Eldorado, som er en bistro. Menuen bliver sammensat af mad, som kokkene er blevet inspireret af på deres rejser rundt omkring i verden. Der er ingen regler, og derfor kommer man også til at kunne gensmage nogle af Kadeaus klassiske retter.

Kadeau har vundet Ibyen-prisen to gange, senest i 2015.

Vil du ikke gå glip af de nyeste artikler fra Ibyen, så klik på ’Følg’-knappen i toppen af denne artikel. Så dukker de automatisk op i Din Strøm, når du er logget ind på Politiken.

Redaktionen anbefaler:

Læs mere:

Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce