Rutineret restaurantduo vil ikke være endnu en kopi af naboen

Italofile. Emil Alsbo (t.v.) og Morten Kaltoft (t.v.) har større ambitioner end mange af deres københavnske konkurrenter - også på gæsternes vegne.
Italofile. Emil Alsbo (t.v.) og Morten Kaltoft (t.v.) har større ambitioner end mange af deres københavnske konkurrenter - også på gæsternes vegne.
Lyt til artiklen

Midt mellem Vester Farimagsgades farverige facader af renserier og rejsebureauer skiller et lokale sig ud.

Her, midt mellem Hovedbanegården og Vesterport i en gade, mange nok mest forbinder med turister og trafik, bliver dørene i morgen slået op til et ambitiøst italiensk spisested. Bag det står Morten Kaltoft og Emil Alsbo, der også driver restauranten Osteria 16 og den tilhørende købmand Mercato di Osteria 16.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her