Når konceptet 'social dining' dukker op på alle slags mere eller mindre sociale etablissementer - og med mere eller mindre engagement - må langbords-hypen efterhånden have sejret sig selv ihjel.
Men hvis langborde ikke er det hippe længere, hvad er så?
Ibyen peger på intim byhave-hygge, for intet er mere hipt end grønne omgivelser og selvgroede grøntsager.
Derfor tegner dagene fra 1. september til 4. september til at blive ultra hippe, for her indtager Nørrebros Byhavefestival København. Vi ville gerne afsløre hele programmet, men i ægte (og også ultra hip) laissez faire-princip, er programmet altså ikke heelt færdigt endnu.
Så her får du i stedet højdepunkterne dag for dag, hvilket blandt andet indebærer byhave-mingling, bålhygge, gede-klap, genbrugs-minihaver, acro-yoga, urtethe fra haven, kartoffeltryk, disco-soup og DIY-pizza med have-afgrøder.
Torsdag: Byhave-mingling og kokedama-workshop
Som noget nyt åbner årets byhavefestival med en grøn åbningsreception torsdag den 1. september ved Pop Up Farmen i Jesper Brochmands Gade ved Hans Tavsens Park. Der er byhave-mingling fra klokken 15, og festivalen bliver officielt åbnet klokken 16 med en åbningstale af Tor Nørretranders og kokedama-workshop.
»Hvad hulen er en kokedama-workshop« tænker du nok. Denne skribent gjorde det samme. Men det er simpelthen bare en workshop, hvor du kan lære at lave din egen hængende plantekugle (og især hængende planter skulle eftersigende være hippe pt.). Foruden workshop og tale er der øl fra Kølsters Tolv Haner, grønne juices fra Miljøpunkt Nørrebro og Pop Up Farmen og græsk sensommermusik.
Torsdag eftermiddag kan du også tage forbi Blågårdskarréen, hvor den socialøkonomiske virksomhed Send Flere Krydderier og De Grønne Fingre inviterer på rabarberkage og mynthethe fra årets høst. Her deler Miljøpunkt Nørrebro og Kompostbudene også ud af deres viden om kompostens verden.
Fredag: Dobbelt op på bål-hygge og krydderurteråd
Fredag er der dobbelt op på bålhygge. Først kan du lave mad over bål med urter fra højbedene, spille urte-memory-spil og klappe geder i ByOasen i De Gamles By. Du kan også tage til Byhaven 2200 i Nørrebroparken, hvor der er oplæg om permakultur og bagefter bålhygge med måske et enkelt snobrød.
Skal de små poder i front, må du besøge Verdenhaven i Hans Tavsens Park, hvor børn og barnlige sjæle kan lave deres egen minihave med hule af natur og genbrugsmaterialer, samt kigge op i trækronerne med såkaldte næsespejle.
Anderledes voksent bliver det dog fredag aften, når Gartner Jann Kuusisaari afholder en snak om krydderurte-dyrkning i vindueskarmen i VerdensKulturCentrets Spiselige Oase på Nørre Allé 7 - og herefter skal der laves krydderurte-dip. Fredag aften inviterer TagTomat også til arrangement, når de afholder fælles grill på fortorvet i Husumgade, hvor man også kan se andelsforeningens bistader og tomatplanter.
Lørdag: Acro-yoga, urtethe og disco-soup
Lørdagen kan du starte med udendørs acro-yoga i Byhaven 2200 - med hjemmedyrket frokost bagefter, naturligvis, efterfulgt af en snak om urtethe og en kop af selvsamme fra haven. Om aftenen bliver Byhaven 2200 omdannet til cirkus-teater, og aftenen afsluttes med musik og fakler.
Du kan også besøge taghaven DYRK på taget af Blågård Skole, hvor der bl.a. er stenmaling, kartoffeltryk og krydderurteworkshop om at dyrke i højden.
