Aarhusiansk mikrobryg-bar: »Øllet fortjener, at vi fortæller dets historie videre«

»Det, vi sælger mest, er IPA-typer og meget stærke stouts«, siger Kenneth Kristensen, yderst til venstre. Han har grundlagt ølbutikken Flask sammen med Martin Christensen og Mikael Juul Larsen.
»Det, vi sælger mest, er IPA-typer og meget stærke stouts«, siger Kenneth Kristensen, yderst til venstre. Han har grundlagt ølbutikken Flask sammen med Martin Christensen og Mikael Juul Larsen.
Lyt til artiklen

At åbne en helt-nede-på-jorden-butik, hvor kærligheden til den gode særlige øl er det allervigtigste. Sådan lød visionen, da 30-årige Kenneth Kristensen for et år siden åbnede ølbutikken Flask i Aarhus sammen med vennerne Martin Christensen og Mikael Juul Larsen.

De tre havde længe talt om at åbne en butik, hvor man kunne købe et bredt udvalg af specialøl og samtidig få grundig vejledning og få fortalt historien bag hver enkelt øl. Uanset om man var garvet stout-nørd eller blot på udkig efter noget at erstatte den vanlige pilsner med.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her