Foto: Kasper Fogh
Byliv

Finger food, knasende insekter og michelinmad: 10 ting, du skal smage på Copenhagen Cooking

Den populære madfestival begynder denne weekend, og byen kommer til at bugne af gastronomiske oplevelser ugen ud. Både af den slags, der foregår under jorden, mellem halmballer og i toppen af tårnene.

Byliv
FOR ABONNENTER

Der er lagt op til en japansk totaloplevelse i Søndermarkens underjordiske cisterner, hvor både sanser og intellekt vil blive mættet. Den japanske arkitekt Hiroshi Sambuichis installation ’The Water’ danner nemlig rammen om et appetitligt møde mellem gastronomi og litteratur i et CO2-mættet klima, hvor grønne vækster vokser imellem de spejlede striber af dagslys.

Få fuld adgang i 3 måneder for 299 kr

Eller prøv én måned for 1 kr.

Se tilbud

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce