En stenmur kom i vejen: Noma udskyder åbning af ny restaurant, men forlænger populært pop up-projekt under Knippelsbro

Stjernekok René Redzepi har været køkkenchef på Noma, siden restauranten åbnede i 2003. Nu er han på vej med en ny version af Noma på en grund ved Christiania, hvor han her er fotograferet.
Stjernekok René Redzepi har været køkkenchef på Noma, siden restauranten åbnede i 2003. Nu er han på vej med en ny version af Noma på en grund ved Christiania, hvor han her er fotograferet.
Lyt til artiklen

Planen var, at Nomas nye restaurant skulle åbne i december i år. De planer er nu blevet forpurret. Men hvad kom så i vejen for verdens bedste restaurant, spørger du måske?

En gammel og – skulle det vise sig – fuldstændig ubetydelig stenmur.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her