Kadeaus køkkenchef serverer kyllingevinge-schnitzel til pop-up på Barr

På søndag er det Kadeaus køkkenchef Nicolai Nørregaard, der udfordrer Barrs klassiske schnitzel med en kyllingeversion.  Pr-foto: Marie Louise Munkegaard
På søndag er det Kadeaus køkkenchef Nicolai Nørregaard, der udfordrer Barrs klassiske schnitzel med en kyllingeversion. Pr-foto: Marie Louise Munkegaard
Lyt til artiklen

Nomas søsterrestaurant Barr er blevet berømt for sin schnitzel, der tager den traditionelle wienerret til et nyt gastronomisk niveau.

Barr har dog ikke bare en schnitzel som fast element på menukortet, men forsøger også løbende at variere den ved at invitere topkokke og gode venner af restauranten til at levere deres take på Barr-schnitzlen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her