Lyt til artiklen
Mens kraner og gravkøer kværner løs på havnefronten og udsletter de sidste rester af street food-successen PapirØen, rejser der sig stille en arvtager i betonmylderets dystopiske skygge lidt længere ude på Refshaleøens landtunge.
Københavns nye urbane madmekka og kreative legeplads, Reffen, åbner officielt først på fredag 18. maj, men allerede nu er der åbent for de nysgerrige, der inviteres til at snuse rundt, mens kokke og kunstnere prøvekører koncepterne.
