Ibyen beder madscenens insidere færdiggøre en række sætninger om alt det, de stopper i munden. Denne gang Claus Meyer.

Bare rolig, Claus Meyer har også en guilty pleasure. Faktisk har han tre

Det bedste bord i byen? Claus Meyer har et godt bud. Foto: Thomas Borberg
Det bedste bord i byen? Claus Meyer har et godt bud. Foto: Thomas Borberg
Lyt til artiklen

Det første måltid, jeg kan huske, er... buffeten i Sakskøbing Sportshal, da jeg som helt ung teenager var på træningslejr. Jeg indtalte hele menuen på kassettebånd med mundvandet drivende omkring mine læber.

Lige nu kunne jeg godt spise... tomater fra drivhuset, små grillede squash, pivfrisk basilikum, palæstinensisk olivenolie fra Warfair og gammel fadlagret æbleeddike fra mit garageloft.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her