Ibyens anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, caféer og barer. Her er en god håndfuld af deres favoritter fra de seneste uger, der alle har fået fire hjerter eller mere.
»Jeg kunne æde fedtemøg med den coating«, skriver Joakim Grundahl efter sit besøg på den nye japanske restaurant Akaton på Østerbro.
Her specialiserer de sig i tonkatsu, der er dybest set en wienerschnitzel i panko, og på Akaton ved de virkelig, hvordan den skal laves med økogris og perfekt panering.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
