Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Michelin. Læs Politikens anmeldelser af alle stjerne-restauranterne.

Michelin. Læs Politikens anmeldelser af alle stjerne-restauranterne.

Guider
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Overblik: Det skrev Politiken om årets Michelin-restauranter

Politikens anmeldere - de heldige skarn - har besøgt de fleste af årets stjernerestauranter.

Guider
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Få det komplette overblik over årets danske Michelin-restauranter, og hvordan deres restauranter er blevet anmeldt hos Politiken:

2 stjerner

»Troldmanden René Redzepi laver på Noma mad, ingen ville drømme om var mulig«.

LÆS ANMELDELELSEN:

2 stjerner

Ja, vores anmelders overskrift siger vel det hele: »Mesterkok præsenterer velsmag i verdensklasse«.

LÆS ANMELDELSEN:

2 stjerner

»Det var sikkert håndværk og æstetisk tæft i forfinet forening. Helt vidunderligt«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Hele aftenen igennem var man blevet tænkt på og sørget for på den mest varmhjertede og behagelige måde«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Grønbechs mad er stramt styret af hans skarpe sans for krydderier og aromatiske komponenter i råvarerne, så hver enkelt ret har en så markant smagsprofil, at menuen som komposition kan stråle i perfekt balance. Men den kan også kæntre, hvis man selv har valgt forkert«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Råvarerne er beundringsværdigt jordnære, og det er priserne også på Restaurant Relæ«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Klemensen har en ligefrem, enkel og meget fin måde at gå til både gæster og maden på«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»... allerede ved første ret demonstrerede den nye køkkenchef en opfindsomhed, der tog kroens tradition for fransk klassik til nye højder«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»... den nye køkkenchef, 25-årige Nicola Fanetti, der afløste Andrea Guglielmi i starten af januar, genfødt Era Ora som en restaurant i den københavnske superliga efter flere år, hvor den har ligget lidt glemt ved Christianshavns Kanal«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»... det er stadig den bedste version af Thailands syrlige suppeklassiker, jeg har spist, med dybe, nærmest uendelige lag af galangal, fiskesauce, lime og chili«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Denne aften oplevede vi et uhyre veltillavet og ikke mindst meget veltilsmagt måltid. Alle retter havde en god bærende idé og tydelig karakter i smagen«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Formel B præsenterer et nyt, fremragende, uformelt gourmetkøkken«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Sanserne forenes i subtil skønhed i de bedste retter hos bornholmergastronomerne på Kadeau«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Hele min mund fyldes af mening og skønhed på en gang. Vidunderlig ret«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Ronny Emborgs geni viser sig især i de mange og forskellige dressinger, sovser og dyppelser samt i en behersket, men superskarp, meningsfuld anvendelse af urter. Hver gang en lille urt lå som pynt, bidrog den med stor smag«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Torsten Vildgaard har med held tilføjet et kulørt kapitel til den nordiske fortælling, der viser, at man kan trylle andet end fersk renhed op af den danske jord«.

LÆS ANMELDELSEN:

1 stjerne

»Substans har et glimrende køkken til rimelige priser i den lette gourmetgenre«.

LÆS ANMELDELSEN:

Politiken har endnu ikke anmeldt Gastromé.

Annonce

IBYEN

Ibyen klæder dig på:  Her er de bedste loppemarkeder i København

Caféen Snacks & Blues på Guldbergsgade på Nørrebro i København.

Ibyen Cheap Eats:  Her er de 20 bedste serveringer i København, der gør dig mæt for max 100 kr.


    Anmeldelser af forskellige madboder på Københavns nye madmarked Reffen på Refshaleøen. 

Få overblik:  Her er oversigten over alle Københavns madmarkeder

»Må man ta' hunden med sig ind i himlen...?«. Ibyen guider til byens bedste karaokedestinationer.

Den store karaoke-guide:  Hvad skal I synge? Og hvor? Ibyen og musikanmelderne guider

Herman H.J. Lynges antikvariat på Silkegade i indre København er Skandinaviens ældste antikvariat.

Henrik Palle guider:  Her finder du Københavns bedste antikvariater

Der er masser af folkekøkkener i København. Vi guider til 9 af dem.

Spis billigt ude:   Her er 9 folkekøkkener i København

På Darcy's Kaffe i Blågårdsgade på Nørrebro er både kaffen og læsestoffet værd at komme efter.

Syv hyggelige boghandlere:  Her serverer de byens bedste læsestof til kaffen

På Restaurant Trio i Axel Towers er udsigten god, selv når man sidder på tønden.

Guide til Københavns tag­restauranter:  Her kan du spise, drikke og ... ja, tisse med en udsigt

Kafeteria på Statens Museum for Kunst
er bare én af byens nye forbedrede museumscafeer.

Guide:   Her er Københavns bedste museumscafeer