Fra burger til brunch: Her er de bedst anmeldte cafeer og takeaway-steder i 2017

Burgerbaren Jagger laver ifølge vores cafékontrollant sådan en, man ellers kun kan drømme om. Ja, så godt er det faktisk.
Burgerbaren Jagger laver ifølge vores cafékontrollant sådan en, man ellers kun kan drømme om. Ja, så godt er det faktisk.
Lyt til artiklen

Seks hjerter:

Snack & Blues

Ibyens cafékontrollant Birgitte Kjær har fået sig en ny yndlingsburger i byen, og stedets vafler var så gode, at hun måtte bede om at få dinerens opskrift med hjem efter sit besøg. Der var ikke andet for end at kvittere med seks svulmende hjerter, hvilket blandt andet blev begrundet med ordene:

»Hvilken burger! Sprødstegt gede- og fåreost serveret i en mumset, mørkgylden briochebolle smurt med en tilpas mængde aioli og fyldt med søde semidried cocktailtomater og sprød brøndkarse. Smage og teksturer smeltede perfekt sammen. Det er min nye yndlingsburger i byen. Og det siger ikke så lidt i en tid, hvor det bugner med ambitiøse burgerbarer.«

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her