Hvad er godt at drikke lige nu?
»For en uge siden var det høj sol og 10 grader, og det appellerer til lettere og friske vine. Nu er det overskyet og gråt, og så er det godt med lidt tungere og kraftigere vine. Det kunne eksempelvis være Piemonte-vin på nebbiolo-druen. Jeg er især glad for en producent, der hedder Giacomo Fenocchio, som laver fantastisk barolo til fornuftige penge. Det er en rigtig fin vin at drikke lige nu. Den giver lidt modstand til kroppen og fylder godt i munden«.
Hvad ville du servere for gæster i weekenden?
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Få det store overblik for 1 kr.
Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.
Læs mereEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind