Hvad skal du i weekenden? Ibyen prikker en udvalgt person på skulderen og spørger, så du kan få inspiration til København.
Fredag
Arbejdsdagen starter med videochat med et par gamle kinesiske mænd og kvinder. Jeg har stillet dem spørgsmål om Tangshan-jordskælv, kulturrevolution og krig mod Japan i forbindelse med min research til min nye roman. Heldigvis er ’privatliv’ et nymoderne koncept i Kina, så alle, jeg har interviewet, har svaret på alt.
Blå bog
Xinxin Ren Gudbjörnsson
Født 1978 i Kina, kom til Danmark i 1991.
Forfatter samt klummeskribent for Ibyen. Hendes største interesse og svaghed i livet er mad.
Bor på Frederiksberg med sin mand.
Holy Krapow kommer cyklende med frokosten. Alle kinesere med respekt for sig selv går en tur efter et måltid, så tager bagefter på Assistents Kirkegård og siger hej til Søren Kierkegaard og H. C. Andersen.
Jeg skriver om eftermiddagen og får også tid til en lur.
Efter aftensmad med takeaway fra Satang Thai Bistro går jeg en tur i Landbohøjskolens Have.
Lørdag
Jeg forbereder mig til en ’Godfather’-maratonaften ved at hente sicilianske vine fra Mother Wine, cannoli fra Gnam Gnam Pasta & Sweets samt ossobuco fra Mangia.
Søndag
Jeg får overblik over mine bestillinger for jul og nytår. Jeg har bestilt pekingand til juleaften fra Restaurant Mudan, sushi til nytår fra Hachi Sushi og panettone fra Hart Bageri.
Min mand er fuld gang med søndagsrengøringen som altid. I dag er syltedag, så jeg lægger en ansigtsmaske og laver kimchi, do chua og shanghai-pickles.
fortsæt med at læse
