Lyt til artiklen
Den svenske kok Erik Lallerstedt, som i Danmark blandt andet er kendt for sin serie af sovser, er død.
Han blev 79 år.
Det oplyser datteren Anna Lallerstedt på sociale medier ifølge nyhedsbureauet TT.
Hun skriver, at han sov stille ind efter en tids sygdom.
»Han var elsket af så mange, og savnet er stort«, skriver hun.
Lallerstedt var restaurantejer og har blandt andet drevet restaurant Gondolen i Stockholm.
I 2008 lancerede han ’Eriks såser’, der kan købes i flere danske butikker og omfatter blandt andet en bearnaise-, peber- og hollandaisesovs.
ritzau
