Ny forskning: Kaffe beskytter mod skrumpelever

En kop kaffe om morgenen, en kop efter middagen eller en caffe latte på cafeen kan ikke kun give et lille koffeinpift til småtrætte. K affen kan også beskytte mod skrumpelever, viser en ny norsk undersøgelse udført Nasjonalt Folkehelseinstitutt. Reducerer risiko To forskere har gennemgået kaffeforbrug og dødelig skrumpelever hos flere end 50.000 nordmænd. »Vi konstaterede en så klar sammenhæng, at det er vanskeligt at forestille sig, at der skulle være tale om en tilfældighed. Risikoen for at dø af skrumpelever, hvad enten den skyldtes alkohol eller andre faktorer, så blev den reduceret med 40 procent hos mennesker, der drak mindst tre kopper kaffe om dagen«, siger forsker Åge Tverdal til den norske udgave af Dagens Medicin.