Franskmændene elsker dijonsennep. Men det kan de nærmest ikke længere få fat i, efter at især klimaforandringer har hindret produktionen.

Tomme hylder i supermarkedet og ét glas per person: Der er massiv mangel på sennep i Frankrig

Foto: Martin Bubandt
Foto: Martin Bubandt
Lyt til artiklen

I Frankrig elsker de sennep. Så meget, at de har verdensrekorden i at spise mest sennep per person årligt. Hver franskmand spiser nemlig et helt kilo sennep – hvert år.

Men det mål kan landets indbyggere få svært ved at nå i år. Frankrig, såvel som resten af verden, står lige nu overfor en massiv sennep-mangel. Og årsagerne, ja de er et helt hurlumhejhus af uheldige situationer, der til sammen gør det næsten umuligt at finde dijonsennep på hylderne i de franske supermarkeder.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her