»Der er noget fuldstændig galt i Danmark.
Når vi laver den mad, som er allervigtigst for os – vores aftensmad – er grøntsagerne begyndt at forsvinde fra tallerkenerne.
Mens fødevarechecken er på vej, halter danskernes kostvaner bagefter. Nu advarer kok Nikolaj Kirk om, at Danmark står i en regulær grøntsagskrise og efterlyser politisk handling fra Christiansborg.
»Der er noget fuldstændig galt i Danmark.
Når vi laver den mad, som er allervigtigst for os – vores aftensmad – er grøntsagerne begyndt at forsvinde fra tallerkenerne.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her