En velgørende udstilling om den moderne fødevareproduktion er tæt pakket af oplysning og grusomme billeder. Udstillingen ’Foodscapes’ består af fem film. Den femte er decideret chokerende.

Vi er, hvad vi spiser: Uhyrlige billeder af mad, mikrober og lort

Køkkenet og det omsorgsarbejde, der udføres der, har været skjult i den vestlige arkitektur, selv om økonomien beror på det, fortæller blandt andet den heftige musikvideo 'Chop chop chop'. Foto: Still fra filmen
Køkkenet og det omsorgsarbejde, der udføres der, har været skjult i den vestlige arkitektur, selv om økonomien beror på det, fortæller blandt andet den heftige musikvideo 'Chop chop chop'. Foto: Still fra filmen
Lyt til artiklenLæst op af Karsten R.S. Ifversen
05:17

Chokerende udstilling viser de dårlige sider af vores madkultur

Vi er lavet af stjernestøv, det er måske til at forstå. Men hvordan molekyler i jord rent faktisk bliver omsat til næring, hvorfra man kan dyrke de fødevarer, som bliver til os, og hvordan vi har sat det hele i et hyperrationelt system, og hvordan disse systemer påvirker os og vores omgivelser, er næsten for vildt og omfattende, til at vi kan indfange det.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    2. 2

  2. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    3. 3

  3. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    4. 4

  4. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    5. 5

  5. Nedsmeltning udløser debat om spærregrænsen

    6. 6

  6. Det første, der møder mig i den danske pavillon, er en kvinde med enorme silikonefyldte bryster

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her