En velgørende udstilling om den moderne fødevareproduktion er tæt pakket af oplysning og grusomme billeder. Udstillingen ’Foodscapes’ består af fem film. Den femte er decideret chokerende.

Vi er, hvad vi spiser: Uhyrlige billeder af mad, mikrober og lort

Køkkenet og det omsorgsarbejde, der udføres der, har været skjult i den vestlige arkitektur, selv om økonomien beror på det, fortæller blandt andet den heftige musikvideo 'Chop chop chop'. Foto: Still fra filmen
Køkkenet og det omsorgsarbejde, der udføres der, har været skjult i den vestlige arkitektur, selv om økonomien beror på det, fortæller blandt andet den heftige musikvideo 'Chop chop chop'. Foto: Still fra filmen

Chokerende udstilling viser de dårlige sider af vores madkultur

Vi er lavet af stjernestøv, det er måske til at forstå. Men hvordan molekyler i jord rent faktisk bliver omsat til næring, hvorfra man kan dyrke de fødevarer, som bliver til os, og hvordan vi har sat det hele i et hyperrationelt system, og hvordan disse systemer påvirker os og vores omgivelser, er næsten for vildt og omfattende, til at vi kan indfange det.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun frasagde sig en gigantisk arv, men har skabt sin egen form for rigdom

    2. 2

  2. Ekspert: »Det er en bemærkelsesværdig stor magt at give videre for en selvstændig nation«

    3. 3

  3. »Vi havde egentlig et meget fint liv. Men så kom der den der dumme, dumme ting«

    4. 4

  4. Det er en af verdens smukkeste tog­stationer, men ikke mange ved, at du kan over­natte i bygningen

    5. 5

  5. Stor amerikansk avis: »Det ligner et kompromis, som giver Trump en sejr, han kan prale af«

    6. 6

  6. Von der Leyen var knap færdig med sin tale, før jungletrommerne gik i danske medier

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her