Modekager i pastel
Cupcakes. Muffins genfødt med farvestrålende sukkertopping og et mere marketingvenligt navn. Nyåbnede Agnes Cupcakes i Sværtegade har stort udvalg, men kagerne smager lidt ensformigt. Prøv i stedet Antoinettes eller Grybergs.s håndgjorte modeller med flødeost i glasuren. Sidstnævnte giver desuden cupcakekurser..

Hindbærsnitter. Mørdejsklassikeren er tilbage og har heldigvis glemt sit fastelavnskrymmel i fortiden. Bedste snitter fås hos Taste, Royal Cafe og Dessertdragen.

Franske makroner. Små kulørte marengsburgere med smørcreme som bøf. Fås overalt.