0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

København får fiskemarked på vandet

I sensommeren åbner et fiskemarked med salgsstader og fiskebar på en flåde ud for Havnegade.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Geisler & Nørgaard Aps & Arkitekt Force 4
Foto: Geisler & Nørgaard Aps & Arkitekt Force 4

Flådemarked. Københavns Fiskemarked åbner ud for Havnegade i slutningen af august.

Kultur
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Kultur
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Blot et år efter at København endelig fik sine torvehaller på Israels Plads, hvor folk nu flokkes for at købe kød, frugt og specialiteter, får byen også et fiskemarked.

Det sker i sensommeren, hvor man på en transparent flåde ud for Havnegade (tæt på Knippelsbro) vil kunne besøge otte-ti salgsstader og en bar med fiskedelikatesser.

Ombygget havnescene Siden den sidste skovserkone på Gl. Strand takkede af i 2008, har København ikke haft et fast udendørs salgssted med friskfangede fisk.

Men nu vil firmaet Geisler og Nørgaard, der i en årrække har lavet projekter for at gøre inderhavnen levende, realisere sådan et projekt.

I 2011 fik firmaet tilbudt at overtage Havnescenen (som tidligere blev brugt til store koncerter med blandt andre Lauryn Hill) og har siden gået med idéer til, hvad den kunne bruges til. Det fortæller Mogens Holm fra Geisler og Nørgaard.

Nu er den gamle, flydende scene kommet på skibsværft, hvor den bliver bygget om til et fiskemarked, der skal ligge ud for Havnegade 23-25. Halvdelen af stadeholderne er fundet, og der er forhandlinger i gang med en forpagter af fiskebaren.

Sail-in
Intentionen er, at Københavns Fiskemarked skal blive en attraktion og forny de kulinariske opfattelser af fisk hos både lokale beboere og gæstende kunder, der bidrager til nyt liv i Havnegade.

LÆS ARTIKEL

Der bliver adgang fra land over to landgangsbroer til den åbne torvehal, og fra søsiden vil det fungere som et 'sail-in marked' for lystsejlere, roere og andre, der benytter vandvejen til transport.

Østers og tang<