»For lidt over to år siden lavede jeg i forbindelse med Copenhagen Cooking og Frost Festival performancen ’Genklang’ i en gammel lagerbygning på Refshaleøen med madiscenesætterne MartinussenDanielsen«.

»Fra starten var vi enige om, at vi i vores performance skulle mime det samfund, som vi bor i. Så præmissen var, at vi fralagde os rigtig meget ansvar og i stedet overlod kontrollen til publikum selv. Og for at få aftenen til at fungere, måtte de tage del i fællesskabet – præcis ligesom man må i en rigtig storby«.