Til bords med romerne: interessant og inspirerende kogebog om, hvorledes man spiste i Rom på Jesu tid.

Klap lige vikingeskibet: Vore egne såkaldte danske retter, gule ærter og frikadeller, har romerske forfædre

Romernes hverdagskøkken var langt mere beskedent og organisk end de kødfulde madorgier, vi typisk forbinder den tid med.  Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Romernes hverdagskøkken var langt mere beskedent og organisk end de kødfulde madorgier, vi typisk forbinder den tid med. Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Lyt til artiklen

I min studietid var der noget, som hed togafester. Temaet var romersk, men mere sorgløs lukullisk livsstil end Catos strikte romerdyder. Mænd kom i et hvidt lagen med vide folder, kvinderne havde anderledes frie former. De kunne ankomme som en dydig og kysk vestalinde eller med et koket minde om, at også Cleopatra kom til Rom en gang.

Festen var blandt so oder so fattige studerende. Så vinen var rigelig, men billig, maden gerne spaghetti og kødtomatsovs, og stemningen var søgt latinsk og dansk lattermild.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her