De kan synke sammen under vægten af den mad, der placeres på dem. Og de kan springe tilbage til deres oprindelige form igen, når de ikke længere tynges ned. De kan foldes, blævre og bevæge sig, så den, der spiser af Lina Salehs Living Plates, får en ny oplevelse af den ellers så velkendte spisesituation.

Samtidig skulle stellet gerne understøtte og fremhæve forskellige former for smagsindtryk, først og fremmest på dessertområdet, og derfor har Saleh samarbejdet tæt med en kok om sit afgangsprojekt fra Royal College of Art i London.