Du vågner og er tørstig. Her ville du måske normalt tage et glas vand eller en kop kaffe, men det er sommer nu. Forhåbentligt kan du mærke, at det er for tidligt til øl? Medmindre du kender til et super lækkert mikrobryggeri, der brygger morgenøl på hybenrose, lyng og havtorn.
Men start gerne dagen med et glas bobler til din morgenmad. Kald det chumch (brunch + champagne). Skal det være avanceret, kunne det være en Mimosa (noget mousserende og citrus-juice) eller en elegant Bellini med prosecco og fersken. Men så skal du næsten også lave Eggs Benedict til morgenmad, og det tager jo lidt tid...
Husk, at ferie er et state of mind. Du behøver altså ikke have egentlig ferie for at holde en slags ferie.
Solen har endnu ikke fået fat, og du kan derfor sagtens drikke noget varmt. Døgnets skyggetimer bruges bedst med alkohol, som hygger og varmer i kroppen. Det kunne være en ingefær-te med honning tilsat et skvæt god, mørk rom. I selskab med uldplaid og bog. Er du mere sydeuropæisk anlagt, kunne det være en pastis med vand – det er Provence-autentisk, effektivt og billigt – eller en caffé corretto efter italiensk forbillede, en lille espresso tilsat grappa eller lignende. Så er du i gang med dagen, og din fordøjelse får også et skub i retning af hurtig afgang.
Det skal jo ikke være udenlandsk det hele. Er du smørrebrødstypen, kører du bare øl og snaps eller en Fernet Menta på en restaurant med rødternet dug og sender DF en (k)ærlig tanke. Er du mere til fin frokost med en forretningsforbindelse eller nogen, du gerne vil imponere, f.eks. på Café Victors fortovsterrasse, så er en flaske kølig Sancerre i sølvspand utroligt passende. Det er ren lykke med en frokost-bimmelim under solen efterfulgt af en lille siesta.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Læs artiklen nu, og få Politiken i 30 dage
Få adgang til hele Politikens digitale univers nu for kun 1 kr.
Læs videre nuEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her
