0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Noma-forestilling: Sulten æder os op, selvom vi bliver stopfodret

Teater Sort/Hvids madkritiske forestilling handler om sjælehunger og grådighed.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Søren Meisner
Foto: Søren Meisner

Serveret. Gæsterne ved Sort/Hvids interaktive Noma-performance kunne godt få en grim smag i munden, når der lå billeder af børn på tallerkenen med halvt fortærede ansigter.

Teateranmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Teateranmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Efter det her måltid er Noma ikke længere bare Noma. Grotesk, at verdens bedste restaurant, vores gastronomiske madtempel for det nye nordiske køkken, viser sig at dele navn med en underernæringssygdom i den tredje verden, der angriber mundhulen og æder ansigtet op.

Men det er de to Noma-ekstremer, som Teater Sort/Hvids madpolitiske forestilling udstiller som kritik af vores gourmetdyrkelse i lyset af global udsultning. Uhyre tiltrængt, at der omsider er nogen, der går i kødet på gastronomiens hellige køer. I forhold til det overdrevne fokus, der i det hele taget er på mad i dag, er det nærmest absurd, at så få ofrer et kritisk blik på det.

Men det gør performance-foodie trioen, Andreas Liebmann, Dorte Holbek og Derek Lesher, der også tidligere har arbejdet med den stadig mere populære genre madteater, som især Mette Martinussen har dyrket (sammen med Holbek) med Madeleines Madteater og på Republique. Timingen er udsøgt: De er på pletten med en pop up ’Noma’ på Charlottenborg, mens den rigtige Noma er på gæstespil i Japan.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts