Podcasten ’Kok og kok imellem’ har mange gode samtaler at dykke ned i, men man risikerer også at føle sig underligt ekskluderet.
Mesterkokken Gericke hamrer derudad som en løbsk løgsnitter i rørende podcast
Thomas Rode Andersen interviewer Jeppe Foldager, der har overtaget styringen af komfurerne på Dragsholm Slot, efter at Claus Henriksen stoppede nytår 2020/2021.. Foto: Thomas Vinther
Lyt til artiklen
Henter...
Det er muligvis bare mig, der ikke kan se restauranten for bare gryder, men der findes tilsyneladende ikke mange podcasts, der går i dybden med alt det, der rører sig på den danske madscene i de her år.
En af dem, der gør, er podcasten ’Kok og kok imellem’, som den tidligere Kong Hans Kælder-køkkenchef Thomas Rode Andersen står bag. Han er i dag frafalden kok og tager ikke længere del i det strabadserende køkkenliv. Men netværket er stadig stort. Og lysten til at kaste sig over noget nyt intakt.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
