Lyt til artiklen
I onsdags samlede Coop 300 mennesker – kokke, madproducenter, organisationsfolk, ildsjæle, bloggere med mere – til en debat om bedre mad i dagligvarehandlen. Der blev fra flere sider pisket løs på forbrugerne:
Vi laver ikke mad i vores dyre samtalekøkkener, vores børn kan ikke lave mad, vi spiser de samme 10 retter og vi bruger kun 10 procent af vores disponible indkomst på fødevarer – den laveste andel i Europa.
