»Mad er en værdifuld ressource, som vi omgås for lemfældigt«

Kreativt. Det kan være overraskende sjovt at lave ryd-fryseren-inden-den-skal-afises-middag. Janus Engel (arkiv)/POLFOTO
Kreativt. Det kan være overraskende sjovt at lave ryd-fryseren-inden-den-skal-afises-middag. Janus Engel (arkiv)/POLFOTO
Lyt til artiklen

For nylig åbnede Danmarks første butik med overskudsmad, WeFood, i København med varer, der enten har fejl på emballagen eller har passeret bedst før -datoen og derfor er kasseret fra de almindelige supermarkeder.

Lad mig afsløre med det samme: WeFood kan sagtens åbne et minimarked i mit hjem. Jeg har lidt af det hele inden for konserves og tørvarer, viser en kritisk gennemgang af køkkenskabene. Og derfor kommer jeg heller ikke foreløbig til at handle i WeFood, men vil koncentrere mig om at få ryddet ud på egen hylde.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her