For nylig åbnede Danmarks første butik med overskudsmad, WeFood, i København med varer, der enten har fejl på emballagen eller har passeret bedst før -datoen og derfor er kasseret fra de almindelige supermarkeder.
Lad mig afsløre med det samme: WeFood kan sagtens åbne et minimarked i mit hjem. Jeg har lidt af det hele inden for konserves og tørvarer, viser en kritisk gennemgang af køkkenskabene. Og derfor kommer jeg heller ikke foreløbig til at handle i WeFood, men vil koncentrere mig om at få ryddet ud på egen hylde.
