Færdigretter er 2010’ernes genfundne slam.

De var egentlig begravet i historien, dengang tilbage i 70’erne, hvor vi spiste boller i karry i en plastiktube, og det hele var så klamt, at vi skammede os over at tage det med hjem fra supermarkedet. Men i løbet af de sidste ti år er antallet af færdigretter eksploderet herhjemme, og ifølge analysevirksomheden Euromonitor kommer salget til at stige mere end 20% de næste fem år.