Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Det er syntetisk og alt for meget, men der er alligevel noget dragende ved den amerikanske kagetradition, mener kogebogsforfatter Christel Pixi.

Et kagekøkken i regnbuefarver

Foto: Emma Sejersen
Foto: Emma Sejersen
Lyt til artiklen

Jeg er løbet tør for rainbow sprinkles, ellers skulle de helt sikkert med«, siger Christel Pixi og roder op i sit korte krøllede hår, der endnu ikke er helt tørt efter morgendukkerten i havnebadet uden for hendes lejlighed. Rainbow sprinkles er amerikansk regnbuekrymmel til kager, som skriger My Little Pony og girlypopkultur, men som i modsætning til den danske pendant, tivolikrymmel, holder farven. I dagevis.

Christel, der kalder sig Pixi, er tv-kok på ’Go’morgen Danmark’, kogebogsforfatter til to bøger om kager og besat af det amerikanske dessertkøkken, fordi det »bare er alt, alt for meget«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her