Der er altid nogen, der går ud af deres tid. Nogen, der gør noget anderledes og bliver de første, der tegner konturerne af noget nyt.

Et sådan sted er Baka d’ Busk, den selverklærede plantebistro på Nørrebro i København, der dedikerer samme passion til en gulerod, som andre giver en velhængt steak. Og det gør de så overbevisende, at DR 2 har produceret 6 udsendelser med ’Grøntsagsfjernsyn’, hvor kokkene Jonathan Zeuthen Knoll og Daniel José Abiani, aka Knoll og Abi, på slap line jonglerer med endivie, fennikel og porrer.