Kogebogsforfatter Anne Knudsen vil have sanselighed og trerettersmåltider i stedet for fanatiske og lange opskrifter.
Det er ikke et køkken, der skal imponere, det her er et køkken, hvor man laver mad«, siger Anne Knudsen.
Den 72-årige antropolog, kogebogsforfatter og tidligere chefredaktør på Weekendavisen guider os gennem 250 kvadratmeter herskabslejlighed på Frederiksberg, som hun deler med sin mand, og ud i et køkken, som helt rigtigt ikke imponerer, hvis du er til liret laminat og minimalisme.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
