Opskrifterne er gode, billederne er appetitlige, anvisningerne brugbare. Alt det kan der ikke siges noget på. Men en stor del af teksten er ikke videre befordrende for læsningen. Der er et eller andet uendelig patetisk over mænd, der er nødt til bogen igennem at erklære, at de skam da er rigtige mænd.
Og det er direkte distraherende at blive belemret med fotos af Gastromændene, der studerer sidemandens tissemænd eller tager hinanden i røven. Det hører ikke hjemme i en kogebog. Og man må i hvert fald håbe, at de husker at vaske hænder, før de går i gang med madlavningen.
