For danskerne er salt, sukker, fedt og farvestoffer ingen grund til at lade varerne stå på hylderne.
Når danske kunder læser varedeklarationer i supermarkedet, glider øjnene ofte ubesværet hen over de usunde dele af madvarerne. Det er således kun en fjerdedel af de læsende kunder, som vil undgå sødemidler, fedt og farvestoffer.

