Mens æg kan kalde sig ’skrabe-’, kødet kan være frilands og mælken økologisk, er det ofte helt uigennemsigtigt, hvor den frosne torsk stammer fra, og hvordan den er blevet fanget.
Resultatet er ifølge WWF Verdensnaturfonden, at de danske forbrugere støtter overfiskeri uden at vide det. Verdensnaturfonden har kigget på såkaldte landingsstatistikker og importtal, og langt de fleste torsk på det danske marked kommer fra truede bestande. Det får nu fonden til at anbefale forbrugerne helt at lade være med at spise torsk. »Vælg en anden fisk« »Hvis der ikke er nogen reelle muligheder for forbrugeren til at foretage et valg i butikkerne, så må vi tage temperaturen på markedet og informere om, at sandsynligheden for, at du køber en ikke-bæredygtig torsk, er meget stor«, siger hav- og fiskerimedarbejder Espen Nordberg fra WWF Verdensnaturfonden.
