blinis og borsjtj Restauranter vil ansætte østarbejdere

Svenske kokke og tjenere er også i høj kurs i Danmark. Her to fra Tivoli.
Svenske kokke og tjenere er også i høj kurs i Danmark. Her to fra Tivoli.
Lyt til artiklen

Engelsk kan meget vel blive det gængse sprog på caféer og restauranter inden længe. For der er alt for få danske tjenere og kokke til at dække efterspørgslen, og derfor kan løsningen være arbejdskraft fra Østeuropa.

Thomas Rode, der er køkkenchef på Kong Hans, siger til iBYEN.dk, at der i arbejdsgiverkredse ligefrem har været talt om at oprette tjenerskoler i Østeuropa for så at importere personale, når de er færdiguddannede.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her