Lyt til artiklen
Bakterier som salmonella i udenlandsk kød er mere resistente overfor vigtige antibiotika, der bruges til at behandle mennesker. For en række typer af antibiotika er op til halvdelen mere resistente i udenlandsk kød end i dansk kød.
Det viser tal fra årets DANMAP-rapport. Bag rapporten står Statens Serum Institut, Lægemiddelstyrelsen, Fødevarestyrelsen, Fødevareinstituttet DTU og Veterinærinstituttet DTU.
Mængden af udenlandsk kød, der sælges i Danmark, er i de senere år steget kraftigt.
