Lyt til artiklen
Brød, pasta, ris og kartofler er på vej til at blive en mindre del af danskernes kost - stik imod hvad myndighederne anbefaler.
Det viser en undersøgelse, som Greens analyseinstitut har foretaget for Børsen.
Mere end hver femte - 22 procent - siger, at de vil spise mindre mad med kulhydrater. Da Børsen spurgte om det samme i 2004, svarede kun 11 procent, at de ville skære ned på kulhydraterne.
