Selvfølgelig kan ufaglært personale lave mad.
De skal bare have de rigtige instrukser fra en ledelse, der sørger for, at kvaliteten er i top.
Sådan lyder meldingen fra formanden for Folketingets sundhedsudvalg, Preben Rudiengaard (V), til Kræftens Bekæmpelses kritik af, at det stort set er ufaglærte, der kommer til at stå for regeringens nye madordning.