Danskere over 50 år spiser mere fisk og flere grøntsager end deres yngre landsmænd.
Det viser ny ph.d.-afhandling fra Anvendt Kommunalforskning, skriver 24timer.
Ældre følger kostråd
»Alder betyder overraskende meget for, hvor sundt vi danskere lever. Danskere over 50 år er meget bedre til at leve efter de officielle kostråd end dem under 50,« siger ph.d.-stipendiat Sinne Smed fra Anvendt Kommunalforskning, der står bag undersøgelsen.
Faktisk betyder alder så meget for ens kostvaner, at ældre med kort uddannelse oftere følger de officielle danske kostråd end højtuddannede danskere under 50 år.

