Salmonella-epidemi er et mysterium

Sammen med Fødevarestyrelsen arbejder Statens Serum institut i øjeblikket på at finde ud af, hvilke fødevarer, der er årsag til udbruddet. Men endnu er man ikke kommet nærmere smittekilden. Dog mener man fortsat, at det er et kødprodukt, sandsynligvis svinekød.
Sammen med Fødevarestyrelsen arbejder Statens Serum institut i øjeblikket på at finde ud af, hvilke fødevarer, der er årsag til udbruddet. Men endnu er man ikke kommet nærmere smittekilden. Dog mener man fortsat, at det er et kødprodukt, sandsynligvis svinekød.
Lyt til artiklen

Danskere fortsætter med at lægge sig syge som ofre for den største salmonellaepidemi siden 1993.

Myndighederne aner stadig ikke, hvad det er, der giver dem voldsom diarré, høj feber og andre af salmonellaens ubehagelige symptomer. »Vi er oppe på mellem 4.000 og 6.000 sygdomstilfælde nu«, vurderer overlæge Kåre Mølbak fra Statens Serum Institut, der står i spidsen for myndighedernes arbejde med at spore kilden til sygdomsudbruddet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her