Hvis din lokale restaurant pludselig holder lukket to dage om ugen, kan forklaringen meget vel være, at der ikke er kokke nok til at holde åbent hver aften.
For restaurationsbranchens behov for kokke er efter flere år nu blevet så akut, at flere restauranter udenfor København har tilmeldt sig en ny forsøgsordning, som henter polske kokke til danske restauranter.

