Lyt til artiklen
Brasserie Degas i Jernbanegade - overfor Dagmar Biografen - havde i efteråret en brandulykke. I stedet for at genopbygge stedet som et fransk-inspireret spisested har indehaveren valgt at åbne en asiatisk restaurant.
Hovedårsagen er, at det er nemmere at få fat i kokke, der kan lave asiatiske retter end kokke, der kan lave fransk brasserie-mad. Kokken i Lime's køkken er fra Thailand, men på menuen finder man både japanske, thailandske og vietnamesiske retter.
